Gvaž´k pesaronije
Pr' Obvak - Radmila Lapuh, nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Prežihova 1, 4260 Bled
+386 (0)41 83 12 98
Rdeča harmonija aronije in rdeče pese v hišni marmeladi.
Sadje in jagodičevje na Bledu in okolici običajno služi predelavi v marmelade, za žganje, sokove in druge hišne izdelke. Stari ata s kmetije Pr' Obvaku je rad dejal: »Dej mi en gvaž'k«. Radmila Lapuh danes v gvažek (kozarček) shranjuje hišne marmelade, med katerimi je tudi edinstvena kombinacija med aronijo in peso. Obe sestavini prihajata iz hišnega nasada oziroma njive.