Ein Glas Rote Bete-Aronia

Aus den Früchten und Beeren, die in Bled und Umgebung gedeihen, entstehen köstliche Konfitüren, Schnäpse, Säfte und andere hausgemachte Spezialitäten. Der Großvater vom Bauernhof Pr'Obvak sagte oft: Auch der Großvater vom Bauernhof Pr'Obvak hatte oft Lust auf ein „gvaž'k“ (Gläschen). Heute füllt Radmila Lapuh ihre hausgemachten Konfitüren ins gvažek, darunter auch diese raffinierte Kombination aus Aronia und Roter Bete. Beide Früchte stammen aus dem eigenen Garten bzw. Feld.