Buchweizenmehl vom Bauernhof Matijovc

Kmetija Matijovc – Janko Jeglič, nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji

Podbrezje 192, 4202 Naklo

+386 (0)41 53 85 83


Mehl aus umweltschonend angebautem Buchweizen.

Einst ein gewöhnliches Bauernmahl, ja, sogar ein typisches Arme-Leute-Essen, so ist der Buchweizen heute wegen seines hohen Nährwerts sehr geschätzt und ein wichtiger Bestandteil in der gesunden Ernährung. Auf den Feldern vom Bauernhof Matijovc, nur wenige Kilometer von Bled entfernt, wird der Buchweizen im Einklang mit der Natur angebaut. Aus dem Buchweizen aus integrierter Landwirtschaft wird das Mehl mit dem typischen nussigen Geschmack gemahlen, das den verschiedenen Gerichten seine charakteristische dunkle Farbe verleiht.

Verkaufsstellen

kljukica

Matijovc Farm (Podbrezje 192, Naklo)