Kutinov bombon – sušena kuhana sadna kaša

Kutine so skoraj izginile z naših krožnikov in sadovnjakov. To okusno in dišeče sadje ima vrsto pozitivnih učinkov na zdravje, s svojo aromo in teksturo, ki se razvije šele med termično obdelavo, pa postane tudi okusen in zdrav priboljšek. V Vrtu okusov so pripravili kutinov sir, ki so mu dodali manj sladkorja kot običajno zahteva recept, okus pa izostrili z limoninim sokom. Le tri sestavine, pa se med tem, ko ga počasi žvečite, razvije čudovita paleta okusov! In naj vam prišepnemo – kutinov bombon je odličen tudi takrat, ko nas kaj praska po grlu.