Le arnie
Scoprite l’apicoltura slovena e assaggiate il miele locale.
La storia dell’apicoltura
In Slovenia, l’apicoltura è un’attività agricola tipica con una lunga tradizione alle spalle. Già alla metà del secolo XVIII l’apicoltura slovena era nota nel mondo grazie ad Anton Janša di Breznica vicino a Bled. Janša è stato il pioniere dell’apicoltura moderna e il primo insegnante di apicoltura a Vienna. Le sue tecniche sono tuttora in uso. Dal 2017, il giorno di nascita di Anton Janša (20 maggio) viene festeggiato come la giornata mondiale delle api. Lo scopo di questo giorno è aumentare la consapevolezza sull’importanza delle api e sul loro ruolo nell’impollinazione delle piante.
L’ape carnica
L’ape carnica (Apis mellifera carnica) è una sottospecie d’ape autoctona slovena e la seconda specie di ape più diffusa al mondo. Prende il nome della regione della Carniola, dove si è diffusa nel corso della sua evoluzione storica. Pur essendo diffusa in tutta l’area balcanica, la sua patria è considerata la regione della Gorenjska. Si tratta di un’ape operosa, tranquilla, modesta, con un eccellente senso dell’orientamento.