Črni biser

Gojenje ribeza ima v Gorjah že kar lepo tradicijo. Se tudi vam zdi, da ribezove jagode na grmu izgledajo kot biseri?

Mateji Reš, lastnici Vrta okusov se zagotovo zdijo zelo dragoceni, posebno zaradi tistega, kar se skriva v bleščečih črnih jagodah. Iz njih ustvarja odlične izdelke, med katerimi je tudi ribezova marmelada. V njej lahko začutite tradicijo, strast in neverjetne pozitivne lastnosti za dobro počutje, ki jih vsebuje ribez.

Marmelada vsebuje malo manj sladkorja, krajša je tudi toplotna obdelava, kar zagotavlja poln okus, ki se ujame s številnimi sladkimi in slanimi jedmi.