Burger Prgovc

Wenn Sie ein Liebhaber von Gourmet-Burgern sind, dann sollten Sie beim Mega Burger in Bled vorbeischauen und ihre Spezialität probieren - den Burger Prgovc.

Bei der Zubereitung der Brötchen verwenden sie teilweise Prgina-Mehl – Mehl aus getrockneten Kultur-Birnen, die im nahe gelegenen Zasip zu Hause sind. Auf das Brötchen wird Speck-Mascarpone aufgestrichen, frischer Bleder Käse hinzugefügt, erfrischt mit Radicchio und Feldsalat, bereichert mit getrockneten Kultur-Birnen und schließlich mit genau richtig gerösteten 100% Rindfleisch.

Burger Prgovc ist eine einfache, aber raffinierte Art, moderne Aromen mit der Tradition von Bled zu kombinieren.