Hanfteigware
Dorica Kržišnik - nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Lancovo 37, 4240 Radovljica
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Handgemachte Teigware von Jelovica aus hausgemachten, biologischen Zutaten.
Auf dem Bauernhof Pr Knapč wird seit mehreren Jahren auf natürliche Weise industrielles Cannabis angebaut. Daraus wird Hanfmehl gewonnen, das einer der Hauptbestandteile exzellenter hausgemachter Teigware ist.
Die Teigware enthält neben Hanfmehl auch Weißmehl, Eier von Hausgeflügel und Olivenöl.
Die Teigware wird von Hand hergestellt und an der Luft getrocknet, und die hochwertigen Zutaten sorgen für einen hohen Gehalt an Vitaminen und sind leicht verdaulich. Zusammen mit beliebigen Beilagen können Hanfteigwaren eine schnelle, aber gesunde Mahlzeit sein.
