Tr'glav - Tepka-Birnenschnaps
Kmetija Tersegvav, Leopold Pogačar – nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Zasip – Muže 1, 4260 Bled
+386 (0)4 057 12 17
Traditionelle lokale Schnapsbrennerei „Kopfabreißer“.
Die Birne Tepka, die seit der Österreichisch-ungarischen Monarchie bei uns gepflanzt wird und bis zu 200 Jahre alt werden kann, wächst in Bled und Umgebung in Baumalleen und auf Streuobstwiesen.
Der Name Tr'glav stammt von der mündlichen Überlieferung der Vorfahren vom Bauernhof. Den Erzählungen nach soll ein entfernter Verwandte einmal einem Mann auf einem Dorffest einen Kopf abgerissen haben, woher auch der Name "trga glave“ (Kopfabreißer) kommt. Auf dem Bauernhof wird die Tradition des Schnapsbrennens von Generation zu Generation weitergegeben. Der Hausherr hat diese Tradition sogar noch erweitert und stellt heute zusammen mit seiner Familie mehr als 30 verschiedene Obst- und Kräuterliköre und Schnäpse her.
- Tepka-Birnenschnaps mit Blaubeeren - Waldheidelbeeren im Tepka-Birnenschnaps.
- Tepka-Birnenschnaps mit Tausendgüldenkraut - In Tepka-Birnenschnaps eingeweichtes Tausendgüldenkraut aus den Alpen.
- Tepka-Birnenschnaps mit Thymian - Alpenthymian im Tepka-Birnenschnaps.
- Tepka-Birnenschnaps mit Aprikosen - Eigene Aprikosen im Tepka-Birnenschnaps.
- Tepka-Birnenschnaps mit Bergkiefer - Bergkiefer aus dem Hochgebirge im Tepka-Birnenschnaps.
- Tepka-Birnenschnaps mit Kräutern - Alpenkräuter im Tepka-Birnenschnaps.
- Tepka-Birnenschnaps mit Sauerkirschen - Sauerkirschen im Tepka-Birnenschnaps.
- Tepka-Birnenschnaps mit Gelbem Enzian - Gelbe Enzianwurzel im Tepka-Birnenschnaps.
- Tepka-Birnenschnaps - Der Tepka-Birnenschnaps wird aus den besten Tepkabirnen aus Mužje gebrannt.
Verkaufsstellen
Infocenter Triglavska roža Bled (Ljubljanska cesta 27, Bled)
Kompas Bled (Ljubljanska cesta 4, Bled)
Hotel Astoria Bled (Prešernova 44, Bled)