Martinov menu v Hotelu Starkl

©Hotel Starkl

Martinovo je čas, ko se prepletajo tradicija, mlado vino in bogati jesenski okusi. Ob tej priložnosti smo za vas pripravili praznični meni, navdihnjen z dobrotami jeseni.

Meni:

Bučna kremna juha s praženimi bučnimi semeni ali Bučna rižota s hrustljavo panceto

***

Račje stegno v konfitu z omako bordelaise (francoska omaka z rdečim vinom in šalotko), mlinci, rdeče zelje in gorgonzolina espuma

***

Kostanjev mousse z marelico

Cena: 35 EUR/osebo.

Vinska spremljava:

• Sauvignon
• Carsus
• Čokoladno vino Imperial Noir

Cena: 14,50 EUR/osebo.

Meni

Rezervacije so možne na spodnjih kontaktih.

Organizator:

Hotel Starkl Heritage&Unique
Cesta svobode 45, 4260 Bled
T.: +386 (0)4 574 14 04
E.:
W.: https://starkl.si/sl/