Berc – 3 fogásos menü
A hagyomány ízei modern köntösben, Bled környéki gazdaságok alapanyagaiból.
A Berc panzió és steakhouse nem csupán szállás – emlékek, őszinte konyha és melegség otthona. A több mint 150 éves, rusztikus parasztházban – ahol minden fal történetet mesél – olyan konyha működik, amely a meghittségre és a helyi alapanyagok tiszteletére épül.
Menü:
- Oreo-keksz bledi sajttal (üdvözlőfalat a konyhából)
- Szlovén felvágottak és bledi sajtok
- Szlovén biomarhahús és házi štruklji
- Házi levendulás crème brûlée
