Tepka körtepálinka
Kmetija Tersegvav, Leopold Pogačar – nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Zasip – Muže 1, 4260 Bled
+386 (0)40 57 12 17
Butik tepka kötepálinka, amely házi tepka körtéből készül, és tölgyfahordóban érlelődik.
Prgaria és Zasip területén még ma is terem a tepka körte, amely egykor a helyi konyhaművészet fontos részét képezte. Ma újra egyre nagyobb jelentőséggel bír. A Tersegvav parasztgazdaságon is tudatában vannak annak, hogy a tepka körtéből sok finomságot lehet előállítani. Így az egyik ütőkártyájuk a tölgyfahordóban érlelt tepka körtepálinka, amelyet kiváló aperitifként is alkalmazhat.
