Liqueur des pousses d’épicéa
Kmetija Tersegvav, Leopold Pogačar – nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Zasip – Muže 1, 4260 Bled
+386 (0)40 57 12 17
Liqueur des poires « tepka » et des pousses d’épicéa récoltées dans l’environnement local.
Les poires « tepka » qui poussent dans le verger ensoleillé de la ferme « Tersegvav » sont transformés en une liqueur délicieuse de poire qui bénéficie ensuite de différentes saveurs locales. L’une d’entre elles est également la saveur des pousses d’épicéa récoltées dans les forêts avoisinantes. Soit dit en passant – les pousses d’épicéa sont un ingrédient indispensable de la médecine populaire et un soulagement bienvenu en cas de rhume et de la toux.
