Tr'glav - Eau de vie a base de poires

Les poiriers sont arrivés à Bled au temps de la monarchie austro-hongroise. Atteignant jusqu’à 200 ans, ces arbres forment de nombreuses allées et de nombreux vergers à Bled et dans ses environs.

Le nom « Tr’glav » provient de la tradition orale des descendants de la ferme. Selon cette tradition, un lointain ancêtre aurait arraché la tête de l’un de ses compatriotes lors d’une fête de village (arracher la tête – « odtrgati glavo » en slovène). La tradition de la distillerie se transmet de génération en génération. Le maître actuel de la ferme a renforcé cette tradition, produisant aujourd’hui avec sa famille plus de 30 liqueurs de fruits et d’herbes variées.

• Eau de vie à base de poires et de myrtilles - Myrtilles imprégnées d’eau de vie à base de poires.
• Eau de vie à base de poires et de centaurée - Centaurée des Alpes imprégnée d’eau de vie à base de poires.
• Eau de vie à base de poires et de serpolet - Thym des Alpes imprégné d’eau de vie à base de poires.
• Eau de vie à base de poires et d’abricots - Abricots imprégnés d’eau de vie à base de poires.
• Eau de vie à base de poires et d’éricacées - Pousses de pin de haute montagne imprégnées d’eau de vie à base de poires.
• Eau de vie à base de poires et d’herbes - Herbes des Alpes imprégnées d’eau de vie à base de poires.
• Eau de vie à base de poires et de cerises aigres - Cerises aigres imprégnées d’eau de vie à base de poires.
• Eau de vie à base de poires et de gentiane jaune - Amer de la racine de gentiane jaune imprégnée d’eau de vie à base de poires.
• Eau de vie à base de poires - Eau de vie à base de poires, distillée à partir de poires « tepke » de Muže.