Rikli-szelet
Egy finom krémes szelet csokoládéöntettel Rikli korából, modern köntösben.
Tudta, hogy a híres bledi krémesnek van egy idősebb nővére is? Arnold Rikli, a svájci gyógyító hozta Bledbe, aki szigorú diétás szabályai ellenére időnként adott egy kis finomságot betegeinek.
A leveles tésztából, tojáskrémből, édes tejszínből és sárgabarack-lekvárból készült desszert kicsi volt, de elég nagy ahhoz, hogy Rikli vendégeinek legyen energiája és akarata a terápia folytatásához. A híres gyógyító születésének 200. évfordulója alkalmából a Bledi Művelődési Intézet és a Conditus vállalat a Rikli szakértő, Vojko Zavodnikkal együttműködve modernebb formában, csokoládéöntettel és Rikli kézjegyével ellátott medalionnal élesztette újjá ezt a desszertet. Most már csak arra vár, hogy Ön is élvezettel fogyassza.
