Prnikar Gazdaság - Fehér sajt

Kmetija Prnikar – Boris Kunšič, nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji

Perniki 4, 4247 Zgornje Gorje

+386 (0)40 81 16 81


Hagyományos recept szerint, érintetlen rétekről származó teljes zsírtartalmú tejből készül.

A természetes fiatal sajtokat a Prnikar Gazdaságban állítják elő a Triglav Nemzeti Park érintetlen természetének közepén. A sajtok a nagymamák és nagyapák receptjei szerint készülnek, akik a 19. század elején Bled néhány szállodáját látták el velük. Az évek során a kínálat több ízzel bővült. A pasztőrözött tejből készült fehér sajt remek kiegészítője lehet az étlapnak. Mivel nem olvad, sütésre is alkalmas.

Értékesítési helyek

kljukica

KGC Store - Agricultural and Forestry Cooperative Store, Gozd Bled (Za Žago 1a, Bled)

kljukica

Vending machine at Tržnica Bled (Ljubljanska cesta 15a, Bled)