« Prgica » de Zasip

Le village de Zasip, qui se trouve à proximité immédiate de Bled, est connu pour ses poires nommées « tepka ». L’histoire de « Prgarija », tissée autour de ces poires, est aujourd’hui continué avec succès par l’Association des femmes de Prgarija au sein de la Société Culturelle et Artistique de Zasip. Quelques recettes pour des délices culinaires préparés à base de poires « tepka » séchées, également connues sous le nom de « prga », ont déjà été recueillis dans le livre « Les saveurs de Prgarija » ; s’y ajoute maintenant ces pralines délicieuses fourrées de poires « tepka » séchées qui raviront les accros au chocolat. Les pralines ont été confectionnées par la chocolaterie boutique « Radolška čokolada ».