Sirop de raisin

Saviez-vous que des vignobles se trouvaient autrefois à Bled et dans ses environs ? Aujourd’hui, il est uniquement possible de trouver des vignes près des maisons individuelles et au château de Bled. Pourtant, les raisins qui poussent sur ces vignes donnent des produits de qualité. Dans les jardins de Katja, sur les terrasses ensoleillées entre Bled et Radovljica, pousse le raisin de la variété « Jurka », utilisé pour créer un sirop délicieux et rafraîchissant. Composé de grains de raisin et d’un peu de sucre, il ne suffit plus qu’à ajouter de l’eau et de profiter de cette saveur agréable.