Tradicionalna božična večerja

©

Naj za Božič ne bo nihče sam – pridružite se jim na njihovi tradicionalni božični večerji za dolgo mizo, polno sveč.

5-hodno gala božično večerjo bo praznično obarval koncert v živo z božično glasbo (Nina Pintar).

Vse goste pa bo obiskal tudi Božiček! Tudi letos bo možnost izmenjave daril (po predhodnem dogovoru), in že tradicionalen sprehod z baklami do bližnje cerkvice sv. Martina na polnočnico.

Božični meni

Chefov pozdrav

Chefov kruh, Pustotnikovo maslo s spirulino, baba ganoush

Hladna predjed

Terina gosjih jeter z ganašem temne čokolade, vložene marelice, marelični čatni, popečen brioš

Topla predjed

Odprt ravijol s poširanim rumenjakom, rikota z zelišči, kostanjeva omaka, botarga

Glavna jed

Goveji hrbet z jadranskimi škampi, krompirjev fondant s kostnim mozgom, ptujski luk, jus ptujskega luka

Sladica

Božični puding, jabolčni crumble, whisky omaka, sladoled rjavega masla

Cena: 79 EUR

Rezervacije:

Organizator:

Bled Rose hotel
Cesta svobode 8, 4260 Bled
T.: +386 45 79 60 00
E.:
W.: https://www.bledrose.com/