Drobnjakov pesto
Mateja Reš, nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Zgornje Gorje 37a, 4247 Zgornje Gorje
+386 (0)31 77 80 96
Domač pesto iz drobnjaka, ki obogati vaše jedi in narezke.
V Vrtu okusov v neposredni bližini Bleda rastejo številna zelišča, začimbe in druge rastline, ki obogatijo različne jedi. Ena takih je drobnjak, iz katerega je Mateja Reš ustvarila odličen pesto s kakovostnim oljem. Na ta način zelišča najbolj zadržijo svojo kakovost. Pesta ne kuhamo, ampak ga jedem dodamo na koncu, tik preden jed postrežemo. Drobnjakov pesto se izvrstno znajde na kruhu, pa tudi kot dodatek namazom, vsem slanim in kislim jedem.
