Povabilo k sodelovanju v kratki anketi FoodZone: regenerativni gastronomski turizem
19.10.2023 | Novice
FoodZone je projekt Erasmus+, ki ga vodi Gospodarska zbornica v Cáceresu v Španiji s partnerji iz Francije, Cipra, Črne gore, Slovenije, Portugalske in Španije.
Glavni cilj projekta je podpreti lokalne pridelovalce in predelovalce, gostince in druga turistična podjetja za skupen razvoj doživetij regenerativnega gastronomskega turizma. V ta namen bodo zbrane dobre prakse iz tega področja na mednarodni ravni, ki jih je mogoče prenesti tudi v druga okolja. Prav tako bodo identificirani ključni izzivi in ovire teh sektorjev. Na podlagi tega bo oblikovan vodnik o regenerativnem turizmu na področju gastronomskih turističnih izkušenj skupaj z brezplačnimi viri za usposabljanje.