Il liquore al mirtillo rosso

Nell’area della Prgarija, tutt’intorno al villaggio di Zasip, si trova la fattoria Tersegvav, che trasforma le pere autoctone “tepke” in un’ottima grappa. Il suo sapore viene spesso arricchito da altri ingredienti locali. Tra questi spicca il mirtillo rosso, che con la sua fresca nota acidula e fruttata contribuisce a un meraviglioso equilibrio di sapori. Il liquore al mirtillo rosso, piacevolmente dolce, fresco e aromatico, può essere servito come aperitivo o accompagnare momenti speciali.