Lo sciroppo di ribes “Nacov sirup”

Sui terrazzamenti soleggiati sopra Bled sorgono ampi frutteti di ribes, chiamato anche “il merlot di Gorje”. Questo frutto, ricco di vitamina C e ferro, è un prezioso alleato della salute. Alla fattoria Pr' Andreco hanno racchiuso tutte le sue proprietà in un gustoso sciroppo preparato secondo una ricetta tradizionale con due soli ingredienti: ribes nero e zucchero. Diluitelo con acqua per una bibita dissetante oppure usatelo come guarnizione.