La putizza in versione praline

La putizza è sicuramente una delle più note specialità slovene che non deve mai mancare in tavola nei giorni di festa. Alla cioccolateria Molinet nei dintorni di Bled hanno intrecciato la tradizione con i trend moderni, dando vita a una versione contemporanea del dolce tradizionale. In collaborazione con l’etnografo dott. Janez Bogataj sono nate le praline con i quattro tipi di ripieno più frequenti usati per la potizza: alle noci, al dragoncello, al papavero e alla mandorla. Le praline a forma di stampo sono proposte in una curata confezione con elementi di pizzo, anch’esso un elemento irrinunciabile della tradizione slovena. Il prodotto può essere anche un prezioso souvenir della Slovenia.