La perla rossa - marmellata di ribes rosso della casa
Mateja Reš, nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Zgornje Gorje 37a, 4247 Zgornje Gorje
+386 (0)31 77 80 96
Tutta l’energia del sole e del ribes rosso concentrata per voi in un vasetto di marmellata.
A Gorje, nelle immediate vicinanze di Bled, il ribes è molto apprezzato. Lo è specialmente nel Giardino dei sapori (Vrt okusov) di Mateja Reš. I numerosi benefici del ribes e la sua versatilità sono alla base della popolarità di questo frutto. Un’autentica gemma culinaria. Trasformato in marmellata, il ribes rosso può essere spalmato, aggiunto a gelati, ricotta, dolci o patate arrostite.
