Il racconto “La tepka di Zasip”
Un racconto che avvicina ai giovani la tepka, il tipico pero locale, dalla piantumazione all’essiccazione dei frutti.
Durante il suo regno l’imperatrice Maria Teresa d’Asburgo ordinò alla popolazione locale di piantare una particolare specie di pero, la “tepka”, per prevenire le carestie. I suoi frutti sono diventati un ingrediente tipico della cucina di Zasip e del sostentamento della popolazione locale. L’associazione artistico-culturale di Zasip ha pubblicato il racconto di Bojana Pipan che presenta ai lettori di tutte le età le vicende di questo albero da frutto tipico, dalla piantumazione fino alla produzione delle pere secche (“prge”). Il racconto è corredato delle illustrazioni delle artiste locali Nada Radonjič e Metka Rejc.
La monografia è disponibile in lingua slovena, tedesca e inglese.
