La grappa alla pera della fattoria Matijovc

Vi siete mai chiesti come fa la pera ad attraversare lo stretto collo di bottiglia? Semplice: la pera si sviluppa e matura nella bottiglia, che viene legata all’albero quando il frutto è ancora minuscolo. Questa tecnica è utilizzata anche alla fattoria Matijovc, che ha una tradizione agricola centenaria. Nei loro frutteti integrati maturano sapori autentici e naturali, evidenziati anche nell’apprezzata grappa alla pera “viljamovka”.