Controfiletto di Nežka
Controfiletto di manzo con salsiccia di Cragno della Macelleria Mlinarič di Lesce con mirtilli, strucoli alla ricotta e pere “tepke” secche della fattoria Matijovc di Podbrezje, sugo di midollo, crema di radici di prezzemolo.
Assaporate un gustoso controfiletto che riunisce la tradizione di Bled e la moderna arte culinaria. Nell’Hotel Triglav, a poca distanza dalla stazione ferroviaria, hanno riproposto la ricetta della bisnonna dell’attuale titolare, perfezionandola e dando vita a un piatto eccellente che arricchirà la vostra vacanza a Bled e nei dintorni.
Punti vendita
Restavracija 1906 Bled (Kolodvorska cesta 33, Bled)
