Nacov-szörp

A Bled fölötti napsütötte teraszokon kiterjedt ribiszkeültetvények nőnek, ezért Gorjéban és környékén csak „gorjei merlot”-nak is nevezik. C-vitaminban és vasban gazdag, jótékonyan hat az egészségre. A Pr' Andreco gazdaság a fekete ribiszke áldásos erejét egy üveg ízletes szirupba zárta. Hagyományos recept szerint, mindössze két összetevőből készül: fekete ribiszkéből és cukorból. Vízbe keverve telt, frissítő ízt ad; desszertekhez öntetként is használható.