Huncut tök
Mateja Reš, nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Zgornje Gorje 37a, 4247 Zgornje Gorje
+386 (0)31 77 80 96
Csípős chiliszósz tökkel – hogy ételei igazán kerek ízűek legyenek.
Szereti a csípőset? Ha megkóstolja a Vrt okusov „Huncut tök” szószát, még jobban fogja. A Bled felett, az alpesi csúcsok alatt fekvő gazdaságban a zöldségek és fűszernövények mellett évek óta csilit is termesztenek. A gondosan termesztett és megtisztított terméseket … már várják a narancsszín húsú tökök, amelyek kellemesen sűrítik a szószt. A szósz pont kellően csípős, mégis felismerhető benne a „huncut” tök íze.
