Dolenc Gazdaság - Házi joghurt

A Dolenc Gazdaság fekete-fehér színű tehenei, akik kiváló minőségű tejet adnak, a Bledi várra néző idilli Vrbnje falu környékén elterülő zöldellő legelőin legelnek. A tejet számos termék előállítására használják fel. A Bledi-szigeten többek között ebből a tejből készült fagylalttal kényeztetheti magát. A hagyományos joghurtnál szilárdabb, hozzáadott cukrot nem tartalmazó házi készítésű joghurt is kellemes frissítő ízű.