Aszpik hidegen füstölt pisztránggal
Restavracija 1906 Bled, Hotel Triglav Bled
Kolodvorska cesta 33, 4260 Bled
+386 (0)4 575 26 10
Alacsony kalóriatartalmú ínyenc élmény.
Bledben és környékén tiszta, életgazdag vizek folynak. Ezekben a vizekben többek között pisztrángok úsznak, amelyek az évszázadok során a helyiek tányérjára kerültek.
Az 1906-os étterem Bled és környéke gasztronómiai hagyományait követi. Tányérjuk egy korszerű módon elkészített szlovén ételt ábrázol. Az összetevőket helyi beszállítóktól szerzik be, akik nagyrészt fenntartható módon működnek.
Értékesítési helyek
Restavracija 1906 Bled (Kolodvorska cesta 33, Bled)