Leves 1906
Leves szárított vargányával, királyi rókagombával és szalonnával a lescei Mlinarič Hentésüzemből, valamint hajdinakásával.
Kóstolja meg Nežka Zrimec receptje szerint készült kiváló gombalevest, aki a Zdravka Rus, a Triglav szálloda tulajdonosának dédanyja volt, és aki azt továbbfejlesztette a szállodai szakácsok innovatív ötleteivel. A levest 1906-ban vezették be, amely a kulinarika világában emlékezetes évnek számít, ugyanakkor ebben az évben nyitotta meg először kaputi a Triglav Szálloda.
Értékesítési helyek
Restavracija 1906 Bled (Kolodvorska cesta 33, Bled)
