Tr'glav - Tepka pálinka

A gyapjaskörte (tepka), amelyet régiónkban az Osztrák-Magyar Monarchia ideje óta ültetnek és megéri akár a kétszáz évet is, számos mezőgazdasági ültetvényt és gyümölcsöst alkot Bledben és környékén.

A Tr'glav név a gazdaság örököseinek szóbeli hagyományából származik. A történet szerint egy távoli ősnek állítólag megrázta a fejét egy falusi partiban, ezért a "fejrázó" kifejezés. A gazdaságban a pálinkafőzés hagyományát nemzedékről generációra adják át, a gazdaság ura továbbfejlesztette ezt a hagyományt és ma a családdal együtt több mint 30 különféle gyümölcs- és gyógynövény likőrt és szeszes italt készít.

• Tepka pálinka áfonyával - Erdei áfonya tepka ( gyapjaskörte) pálinkába áztatva.
• Tepka pálinka ezerjófűvel - Hegyi ezerjófű tepka pálinkába áztatva.
• Tepka pálinka kakukkfűvel - Hegyi kakukkfű tepka pálinkába áztatva.
• Tepka pálinka kajszibarackkal - Házi kajszinbarack tepka pálinkába áztatva.
• Tepka pálinka törpefenyővel - Hegyi lucfenyő tepka pálinkába áztatva.
• Tepka pálinka gyógynövényekkel - Alpesi hegyi gyógynövények tepka pálinkába áztatva.
• Tepka pálinka meggyel - Meggy tepka pálinkába áztatva.
• Tepka pálinka sárga tárniccsal - Tárnicsgyökér tepka pálinkába áztatva.
• Tepka pálinka - A nemeskörte (tepka) pálinkát a legjobb minőségű Muže nemeskörtéből főzik.