Tapasztalja meg Bled kultúráját az őszi színeken, ízeken és illatokon keresztül

Ameddig a szem ellát, mindenütt zöld - smaragdzöld a Bledi tó, zöldek az erdők és a parkok, amelyek körülveszik, zöld a tó közepén guggoló szigetis. De amikor reggel enyhe köd és párafoltok emelkednek a tó fölé, a nyár színei lassan keveredni kezdenek az őszi színekkel. A tó smaragdzöld színe egyre kevésbé hangsúlyos. A fák is fokozatosan őszi színekbe öltöznek. Az erdőkben már üde illat terjeng, amely őszi derűt hoz, így a terebélyes fák között tett séta során a mesebeli lények szinte valóságosnak tűnnek.

Bled jeseni © Jošt Gantar

Valamennyi otthont megtöltötte a a frissen szedett gyümölcs és a begyűjtött gyógynövények illata, amelyek közül némelyikük finomabbá teszi, megnemesíti az ételeket és italokat, beleértve a házi pálinkát is. Az étlapon a könnyebb ételeket kiadósabb ételek váltják fel, mint például a a buja štruklji vagy az alapanyagokban gazdag árpagyöngy ričet. Miközben éppen ellenkezőleg, ősszel élelmiszerhiány következik be a méhotthonokban és ezért sötét idők jönnek a család férfitagjai számára (here), amelyeket a méhek kiválasztanak a családból, hogy könnyebben átvészeljék a téli hónapokat.

De a tél, amely egyébként olyan időszak, amikor különösen várjuk a hagyományos, a szürke napokat színesítő ünnepeket, várjon még egy kicsit. Színek, illatok és ízek gazdag palettája áll előttünk, amely a kultúra, a hagyomány és a gasztronómia kíváncsi felfedezőit invitálja az őszi Bledre.

Doživetja Blejskega lokalnega izbora

Ébressze fel érzékeit a válogatott bledi élményekkel

Annak érdekében, hogy segítsünk Önnek megtervezni felejthetetlen bledi pillanatait, összeállítottunk egy listát azokról az egyedi élményekről, amelyek a Bled Local Selection tanúsítvány égisze alatt egyesülnek. A Bled Local Selection egy olyan márka, amely különféle termékeket és élményeket foglal magába, melyek a bledi történeteket tükrözik, és a hitelesség, a minőség és az innováció iránti elkötelezettséget szimbolizálják.

Az élmények mindegyikét egy-egy domináns íz, illat vagy szín képviseli. Meghívjuk Önt, hogy válassza ki kedvenc kombinációját, és kényeztesse érzékeit bledi mesemondók, termelők, szakácsok, gyógynövényesek és méhészek társaságában.

1. Bledi főzőtanfolyam a szlovén hagyományok ízével

Blejski kuharski tečaj © Boris Pretnar

Szín: piros

Kevés vagy egyáltalán nem rendelkezik főzési képességekkel, de szívesen elkészítené valamelyik finom hagyományos szlovén ételt? A Bled melletti festői Zasip falu helyi lakosai, Petra és Niko örömmel segítenek ebben a kihívásban Önnek. Még több, a štruklji, a hajdinás derelye (ajdovi krapi) és az árpagyöngy ričet elkészítését a Bled környéki történetek és legendák elmondásával „fűszeresítik”. Főzés közben helyi alapanyagokat fog használni, és szlovén borokat fog kóstolgatni, de lehetőség van a hagyományos húsételek vegetáriánus változatának elkészítésére is.

További információ az élményről Bledi főzőtanfolyamról itt található.

Foglalás: bledcookingclass@gmail.com vagy 041 78 75 93.

2. Élmény a méz illatával a bledi méhész és a szorgalmas méhecskék társaságában

Doživetje s čebelarjem © Boris Pretnar

Szín: sárga

Tudta -e, hogy a méhkaptár levegőjének belélegzése jótékony hatással jár az emberi közérzetre? A Bled melletti Selo faluban található Kralov méhészetben tett látogatás során a méhészet relaxáló hatásai mellett megismerkedhet a méhek váltakozó életével és megkóstolhatja a különféle termékeiket: a különböző mézfajtáktól kezdve a mézeskalácson át a mézes likőrig. A méhkaptárak elején lévő kézzel festett táblák - a kaptárvégek – pedig feltárnak Önnek néhány helyi történetet és szlovén szokást.

További információ az élményről Egy nap a méhésznél itt található.

Foglalás: ambrozicdanijela@gmail.com vagy 041 22 74 07.

3. Élmény az ízek és érzések kertjében a gyógynövények illatával

Vrt okusov © Boris Pretnar

Szín: zöld

Járt már valamikor mezítláb gyógynövények között? Az ízek és érzések kertjében a Bledhez közeli Zgornje Gorje faluban igazi gyógynövény-wellness várja Önt, amelyet Mateja helyi gyógynövényszakértő a föld iránti szeretetével és az önellátás iránti törekvésével szorgalmasan és nagy odaadással művel. A jótékony hatású séta az illatos gyógynövény-paradicsomban felébreszti és kényezteti az Ön érzékeit, a házi készítésű gyógynövényes készítmények pedig testét és lelkét is táplálják. Ismereteket szerez arról is, mely gyógynövények segíthetnek a közérzetének javításában, amelyet Mateja asztrológiai jegye szerint ajánl majd Önnek.

További információ az élményről Ízek és érzések kertje itt található.

Foglalás: vrtokusov@gmail.com vagy 031 77 80 96.

4. Pálinkafőzés bemutató egy autentikus bledi gazdaságon gazdag ízek és meglepő történetek kíséretében

Od najlepše tepke do Tr'glavovega žganja © Boris Pretnar

Szín: barna

Tudta -e, hogy Bleden megőrizték a kicsi, de édes körte termesztésének hagyományát, amelyből első osztályú pálinka készül? A Zasip településen található Tersegvav parasztgazdaságon nemzedékről nemzedékre öröklődött az úgynevezett tepka körtéből való pálinkafőzés szeretete. A gazdaságban tett látogatás során a tulajdonosok bemutatják a tepka körtepálinka főzésének teljes folyamatát - a gyümölcsöstől és a pálinkafőző sarkon át a ma is használatban lévő füstöskonyháig, valamint a 18. század első feléből származó pincéig, ahol megkóstolhatja a házi készítésű tepka pálinkát és különböző likőröket. A gyümölcsökkel, gyógynövényekkel és mézzel nemesített pálinka gazdag íze a legigényesebb ínyenceket is lenyűgözi.

További információ az élményről A legszebb 'tepka' körtétől a Tr'glav pálinkáig itt található.

Foglalás: info@trglav.si vagy 04 057 12 17.

5. Potica kalács készítése és sütése a Bledi-szigeten az ünnepek illatával

Peka potice na Blejskem otoku © Boris Pretnar

Szín: narancssárga

A bledi szigeten tett látogatás során, miközben járja a sziget templomához vezető híres 99 kőlépcsőt, sokak szeme megakad egy, ezekre a helyekre meglehetősen szokatlan fára - egy fügefára. Gyümölcsei évente kétszer gazdagítják a potica kalács, a szlovén ünnepi étel ízét, amelyet a szigeten lévő Potičnicában készítenek. Fűszerezze meg Bled szigetén tett látogatását kulináris fogásokkal és vegyen részt a potica elkészítésében helyi alapanyagok és hagyományos, kézzel készített segédeszközök használatával. A kulináris műhely során lehetősége lesz megkóstolni a Bledi-szigeten sütött kalácsok különböző ízeit és meghallgathatja a szlovén ünnepekről és szokásokról szóló történeteket.

További információ az élményről Potica kalács készítése és sütése a Bledi-szigeten itt található.

Foglalás: dobrodosli.welcome@blejskiotok.si vagy 051 32 05 90.

6. Vezetett kaland az Elvarázsolt erdőn keresztül illatos fák és mesebeli lények ölelésében

Začaran gozd © Boris Pretnar

Szín: zöld

Családi szórakozáshoz keres megfelelő helyet? Az Elvarázsolt erdőben, amely a festői Hom-dombon terpeszkedik el, ahonnan csodálatos kilátás nyílik Bledre és a környékre, kicsiket és nagyokat egyaránt szórakoztató feladatok és rejtvények megoldása várja. Az illatos erdő ölelésében eltöltött ellazító játék során megismerkedhet a helyi népmesékkel, megkóstolhatja a gyümölcsös édességeket és "manó módjára" tornázhat. Mivel az Elvarázsolt erdőben egy titokzatos erdei tündér is lakik, az erdőben barangolva legyen éber – lehet, hogy éppen Önnek jelenik meg?

További információ az élményről Vezetett kaland a Hom elvarázsolt erdőjében itt található.

Foglalás: info@malipustolovci.si vagy 031 37 89 17.

7. Szlovén ünnepeket elevenítő élmény, a bledi falvak ízeivel és kulturális különlegességeivel színesítve

Szín: arany

Mi minden jut eszébe az ünnepekszó említésekor? - Finom ételek, ünnepi ruházat, élénk zene és játékos tánc, minden bizonnyal. Mindez várja Önt a Sodar gazdaságon, egy 500 éves parasztházban, a Bled melletti Bodešče falucskában, a 19. századi ünnepi időszakot elevenítő változatos élmény keretében. Ugyanakkor megtapasztalhatja az autentikus otthonosságot, és abban a pillanatban, amikor átlépi a tanya küszöbét, úgy fogja érezni magát, mintha a család tagja lenne. Így a helyi ételek kóstolása, népdalok hallgatása és hagyományos táncok nézése közben újra-élhet néhány már elfeledett szlovén szokást, és megismerhet számos helyi kulturális különlegességet.

További információ az élményről Az ünnepek hangja itt található.

Foglalás: andrejribno@gmail.com vagy 040 33 17 11.

Tapasztalja meg a bledi kultúra egy részecskéjét minden érzékszervével

A Bledi helyi kiválasztott termékek őszi színben vezetett élménysorozata változatos íz- és illatkínálattal kecsegtet, amely arra ösztönözi Önt, hogy egyedülálló módon fedezze fel Bled kulturális táját. Mind a hét élmény magában foglalja a gasztronómia, a bledi kulturális különlegességek és a szlovén kulturális örökség felfedezését.

A családok számára kifejezetten megfelelő élmények közé tartozik a Vezetett kaland a Hom elvarázsolt erdőjében, Az ünnepek hangja, az Egy nap a méhésznél és az Ízek és érzések kertje.

A vezetett élmények kisebb-nagyobb csoportokban valósulnak meg. Az elérhető időpontokkal és árakkal kapcsolatos további információkért kérjük, forduljon a választott élmény szolgáltatójához.

Legyen az Ön őszi időszaka idén különösen varázslatos Bleden!

Mindazok számára, akinek szüksége van egy kis ösztönzésre a választott élmény lefoglalásakor, kedvezménnyel készültünk, melyet ITT kaphat meg.

Turizem Bled