Traubensirup
Katjini vrtovi - Staša Čelik Janša, nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Triglavska cesta 7, 4240 Radovljica
+386 (0)41 72 77 32
Hausgemachter Sirup aus Jurka-Trauben von den sonnigen Terrassen in der Umgebung von Bled.
Wussten Sie, dass es in der Gegend von Bled früher auch Weinberge gab? Heute wachsen Weinreben aber nur noch bei einzelnen Häusern und auf der Burg von Bled. Dennoch entstehen aus ihren Trauben köstliche Kreationen. Auf dem Bauernhof Katjini vrtovi (Katjas Gärten) reifen auf den sonnigen Terrassen zwischen Bled und Radovljica Jurka-Trauben, aus denen ein erfrischender Sirup gewonnen wird. Aus Weintrauben und etwas Zucker hergestellt, entfaltet er mit Wasser aufgegossen sein volles Aroma.
