Waldfrüchtetee mit Ingwer

Auf dem Bauernhof Vrt okusov (Garten der Geschmäcker), wo oberhalb von Bled alles in reicher Fülle gedeiht, wird nichts verschwendet. Das betrifft auch die Kerne und Schalen verschiedener Beerensorten wie Himbeeren, Brombeeren und Schwarze Johannisbeeren. Der getrocknete Trester dient dabei als Basis für verschiedene Teemischungen, die mit Ingwerfasern ihre besondere Note erhalten. Auf diese Weise entsteht ein köstlicher Tee, der sowohl warm als auch kalt gut schmeckt. Mit seinen Inhaltsstoffen ist er ein Schatz, der Körper und Seele verwöhnt.