Süße Rose

Die Plantage Vrt okusov (= Garten der Geschmäcker) mit wunderschöner Aussicht auf Bled verströmt unter anderem einen betörenden Duft nach Rosen. Die dunkelrote Schönheit der Sorte Crimson glory hat mit ihrem Duft auch Mateja Reš verzaubert, die daraus ein köstliches Gelee zubereitet hat. Ihr Duft verbirgt sich im Zucker, und die Zitrone verleiht dem Dessert einen frischen Geschmack. Das seidige, zartrosige Rosen-Gelee passt köstlich zu Vanilleeis, Joghurt, Quark (Topfen), Palatschinken oder einer Schale Erdbeeren.