Potica – die Königin aller Pralinen
Die Geschichte, wie die traditionelle slowenische Spezialität ihren Weg in diese köstlichen Pralinen fand.
Die Potica (gefüllter Hefekuchen) ist gewiss eine der bekanntesten slowenischen Süßspeisen, die auf keinem Festtagstisch fehlen darf. In der lokalen Schokoladenmanufaktur Molinet in der Nähe von Bled haben sie Tradition mit modernen Trends vereint und mit ihrem Wissen und ihren Ideen eine moderne Variante der traditionellen slowenischen Süßspeise kreiert. Zusammen mit dem Ethnologen Dr. Janez Bogataj sind Pralinen entstanden, in denen die häufigsten Potica-Sorten – Walnuss, Estragon, Mohn und Mandel – zur Geltung kommen. Die Schokopralinen in typischer Gugelhupfform sind in einer hübschen Verpackung erhältlich, die mit Spitzenmotiven verziert ist – einem weiteren Symbol der slowenischen Tradition und ihres Erbes. Potica-Pralinen sind ein wunderschönes Mitbringsel aus Slowenien.
