Tepkabirnen-Schnaps
Kmetija Tersegvav, Leopold Pogačar – nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Zasip – Muže 1, 4260 Bled
+386 (0)40 57 12 17
Exklusiver Birnenschnaps aus lokalen Tepka-Birnen in Eichenfässern gereift.
Immer noch wachsen in der Gegend von Zasip, das auch Prgarija genannt wird, die Tepka-Birnen, die einst ein wichtiger Bestandteil der lokalen Küche waren. Heute gewinnen sie wieder an Bedeutung. Auch auf dem Bauernhof Tersegvav weiß man, dass aus Tepka-Birnen viele Köstlichkeiten entstehen können. Eine seiner Spezialitäten ist der in Eichenfässern gereifte Tepkabirnen-Schnaps, der sich auch hervorragend als Aperitif eignet.
