Homer Fladenbrod (Homska pogača)

Wenn Sie in Richtung Hom unterwegs sind, dann sollten Sie in der Imbissstube und Pizzeria Jurček unbedingt die hausgebackene pogača probieren. Wussten Sie, dass schon die Burgherren von diesem Brot begeistert waren? Es gibt darüber auch eine Legende von der Tochter des Burgherrn, die gerne die Fische beobachtete. Eines Tages begab sich das Burgfräulein in die wilde Vintgar-Klamm. Auf dem Weg durch die Schlucht lauerten viele Gefahren auf sie, aber ihre Hilfeschreie wurden vom rauschenden Flusses verschluckt. Erst am Abend, als die Sterne bereits am Himmel leuchteten, hörte ein junger Hirte ihre Schreie. Er rettete das Burgfräulein und gab ihm ein Stück von seiner köstlichen pogača. Nachdem das Mädchen wieder heil auf die Burg zurückgekehrt war, bot der Burgherr dem Hirten zum Dank die Hand seiner Tochter an. Auf dem Hochzeitsfest durfte natürlich auch die pogača aus Hom nicht fehlen, die der Hirte damals der Tochter des Burgherrn zu essen gegeben hatte. Wir sind überzeugt, dass diese köstliche pogača aus Hom auch Sie begeistern wird.