Walnuss- und Schokoladennudeln

Nežka Zrimec, die Urgroßmutter des Besitzers vom Hotel Triglav wusste genau, wie man Naschkatzen verwöhnt. Ihre Walnuss- und Schokoladennudeln, die heute im Restaurant 1906 in moderner Gestalt zubereitet werden, begeistern auch die anspruchsvollsten Gäste Sie werden aus regionalen Zutaten zubereitet, die ihnen den authentischen Geschmack verleihen, und erzählen dabei die Geschichte der Gegend, aus der sie stammen.