Jakobs Apfelessig
Pr´Andreco - Tilen Soklič, nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Krnica 70, 4247 Zgornje Gorje
+386 (0)41 52 70 58
Nichts geht über einen guten Salat mit hausgemachtem Apfelessig.
Apfelessig ist eines der beliebtesten „Gewürze“ für einen Salat, ganz besonders, wenn er natürlich ist und selber hergestellt wurde. Was einen guten Apfelessig ausmacht, weiß man auch auf dem Bauernhof Pr'Andreco, wo aus den Apfelschnitzen von den eigenen Äpfeln ein geschmackvoller Apfelessig, bzw. „jes'h“, wie er hier in Gorenjska (dt. Oberkrain) heißt, hergestellt wird. Dieser Apfelessig wurde nach dem Neffen Jakob benannt.
Verkaufsstellen
Geschäft der Land- und Forstwirtschaftsgenossenschaft, Gozd Bled (Za Žago 1a, Bled)
Bled Market (Ljubljanska cesta 15a, Bled)