Okusi Bleda v blejskih restavracijah

Bled, 12. 11. - 10. 12. 2017

V želji obuditi lokalno kulinariko in jo, združeno z modernimi trendi, približati domačinom in obiskovalcem Bleda, so se blejske restavracije povezale v projekt Okusi Bleda.

Od 12. novembra do 10. decembra 2017 tako izbrane blejske restavracije ponujajo okusne jedilnike s tremi krožniki po enotni ceni 17 € na osebo. Na jedilnih listih se bodo znašle sveže lokalne in sezonske jedi, pripravljene na sodoben način, katerim se enostavno ne boste mogli upreti. 

Vljudno vabljeni na pokušino in dober tek!

Števila mest so omejena, zato so rezervacije obvezne. Prosimo vas, da ob rezervaciji mize navedete, da želite poskusiti meni Okusi Bleda.

Okusi Bleda na Facebook-u.

Okuse Bleda bo možno poizkušati v naslednjih restavracijah:

Meniji:

Restavracija Panorama, Cesta svobode 12, Bled. t: +386 4 579 12 75, e: panorama@hotelibled.com, w: www.sava-hotels-resorts.com
Solata pekljenega jezika z mangom in vrtnimi solatkami, balzamično šalotko, gelom brusnice, hrenom ter gorčičnim dressingom

***
File divje svinje s pokljuškimi lisičkami in ohrovtom, krema rdečega zelja, glazirana pivska repa, pire pečene buče in timijanova redukcija

***
Krema lokalne skute bobek z vaniljo, šmarnica sorbet z zvezdnim janežem, korenje z ingverjem, gel zelenega jabolka, pehtran pena in krokant lešnika


Restavracija Veranda, Hotel Golf, Cankarjeva 4, Bled. t: +386 4 579 17 00, e: hotelgolf@hotelibled.com, w: www.sava-hotels-resorts.com
Čebulni consomme, poširano jajce prepelice, kanelon krvavice, marmelada divjih gob, vložena čebula, peteršiljevo olje, ovčji gel, timijan

***
Smuč, pire rdečega zelja, ajdov raviol telečjih možganov, sotirana koleraba in brokoli, sliva in hruška, pena pečene ribje kože

***
Biskvit bele čokolade, glazirano korenje z ribezom, pečeni orehi, pastinakova krema, sladoled iz bohinjske kisle smetane in medu, domače orehovo žganje


Restavracija Špica, Cesta svobode 9, Bled. t: +386 4 574 30 27
Pozdrav iz kuhinje

***
Bučna juha z emulzijo česneka in bučnega olja

***
Srnin file s kombinacijo bele in rumene polente, dušena zelenjava in pena sladkega krompirja

***
Sadna terina z mandarininim sladoledom


Restavracija Lovec, Ljubljanska 6, Bled. t: +386 4 620 41 26, e: reservations@kompas-lovec.com, w: www.lovechotel.com
Oreo, hladnodimljena zlatovščica, bohinjski kremni sir in bela polenta

***
Jelenov hrbet, 16 ur počasi dušen na nizki temperaturi, vodna kreša, volčje jabolko, pastinak, teran in gluhi štrukelj

***
Lovčeva kremna rezina (mille feuille)

Vegetarijanski meni:
Oreo, hladnodimljena zlatovičica, bohinjski kremni sir in bela polenta
***
V solnem cvetu pečena rumena pesa, rdeča leča, koruzni mouss, pastinak in mladi grah, teriyaki
***
Lovčeva kremna rezina (mille feuille)


Hotel Astoria Bled, Restavracija Astoria, Prešernova 44, Bled. t: +386 4 579 44 00, e: marketing.astoria@vgs-bled.si, w: www.hotelastoria-bled.com
Pozdrav iz kuhinje

***
Kremna juha iz zelene, mošnjiček s telečjimi lički, stebelna zelena

***
Zorjen hrbet bohinjskega goveda, koruzni kosmiči, krema buče golice, karamelizirana šalotka, peteršiljev biskvit

***
Matijovčeva jabolka z lešniki, kisla smetana s pehtranovim sladoledom, jajčni liker


Wine bar in restavracija Sova Bled, Cesta svobode 37, Bled. t: +386 5 913 21 00, e: info@restavracija-sova.com, w: www.restavracija-sova.com
Goveja juha z jetrnim cmokom

***
Nadevana svinjska ledja v mrežici, kislo zelje, drobnjakov kremni krompir

***
Dnevna sladica


Restavracija Hotel Triglav, Kolodvorska cesta 33, Bled. t: +386 4 575 26 10, e: info@hoteltriglavbled.si, w: www.hoteltriglavbled.si
Pozdrav iz kuhinje

***
Consomme rdečega zelja z rdečo peso in repo

***
Račka s skorjico jabolka in kostanja, bučni štrukelj, espuma rdečega zelja, pirota s špinačo in kozjim sirom

***
Tepkin štrudelj 1906


Vila Prešeren, Veslaška promenada 14, Bled. t: +386 4 575 25 10, e: vila.preseren@sportina-turizem.si, w: www.vilapreseren.si
Pozdrav iz kuhinje

***
Rižota s farsom jurčkov in gamberov, bučna semena

***
Gosja kračka, ocvrta v kožici odojka, pire hokaido bučke, pomarančna omaka z medom, hrustljava zelenjava

***
Hruška in teran
Na koledar

Bled MyWay vam omogoča, da na enem mestu zberete, pregledate in rezervirate vse aktivnosti pri ponudnikih.
Oblikujte si svoj oddih na Bledu po svoje.

Dodajanje aktivnosti

Vsebine se med brskanjem po spletni strani dodajajo same ali pa jih s klikom dodajte sami.

Izberite aktivnost

S klikom na X odstranite tiste aktivnosti, ki vas ne zanimajo.

Preverite ponudbo

S klikom na gumb boste lahko na enem mestu izbrali ponudnika željene aktivnosti in jo rezervirali.