Il formaggio bianco della fattoria Prnikar
Kmetija Prnikar – Boris Kunšič, nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Perniki 4, 4247 Zgornje Gorje
+386 (0)40 81 16 81
Prodotto a base di latte intero vaccino proveniente da pascoli incontaminati secondo una ricetta tradizionale.
La fattoria Prnikar, nel cuore del Parco Nazionale del Tricorno, produce formaggi freschi naturali. Questi sono realizzati grazie alle ricette dei nonni, che già all’inizio del secolo XIX rifornivano alcuni alberghi di Bled. Nel corso degli anni i prodotti si sono arricchiti di nuovi gusti. Il formaggio bianco di latte pastorizzato è un ottimo complemento per i vostri pasti. Non si scioglie, perciò è adatto anche alla cottura al forno.
Punti vendita
Negozio della Cooperativa agricola e forestale Gozd Bled (Za Žago 1a, Bled)
Vending machine at Tržnica Bled (Ljubljanska cesta 15a, Bled)